Kolor ekstraktu konopnego – skąd biorą się różnice między olejkami?

Dwie pipety z zielonym i bursztynowym ekstraktem konopnym

KOLORY EKSTRAKTÓW

Co odpowiada za ciemną barwę ekstraktu?

W fascynującym świecie natury, chlorofil odgrywa rolę nie tylko esencji życia roślinnego, ale także jako źródło tajemniczej ciemnej barwy ekstraktów roślinnych. Znany jako „zielona krew roślin”, chlorofil jest nie tylko kluczowym pigmentem fotosyntetycznym, ale także cennym składnikiem wykorzystywanym w różnorodnych aplikacjach zdrowotnych i terapeutycznych.

Jego obecność w roślinach nadaje im charakterystyczny zielony kolor, jednak gdy jest skoncentrowany, może nadać ekstraktom głęboki, niemal czarny odcień. Ale co sprawia, że chlorofil jest tak cenny poza światem fotosyntezy? Badania wykazały, że jego potencjalne korzyści zdrowotne dla ludzi są rozległe i wszechstronne, co czyni go ważnym składnikiem w naturalnych metodach leczenia i suplementacji.

  • Detoksykacja: Chlorofil jest ceniony za swoje właściwości detoksykacyjne, pomagając organizmowi w eliminacji toksyn, w tym metali ciężkich.
  • Właściwości przeciwutleniające: Jako potężny przeciwutleniacz, chlorofil pomaga neutralizować wolne rodniki, chroniąc komórki przed uszkodzeniami.
  • Wspomaganie gojenia ran: Dzięki swoim antyseptycznym właściwościom, chlorofil przyspiesza proces regeneracji tkanek i minimalizuje ryzyko infekcji.
  • Zdrowie układu pokarmowego: Poprzez wspieranie zdrowej flory bakteryjnej w jelitach, chlorofil przyczynia się do lepszego funkcjonowania układu trawiennego.
  • Neutralizacja zapachów: Zdolność chlorofilu do neutralizowania nieprzyjemnych zapachów znajduje zastosowanie w leczeniu problemów z zapachem ciała i oddechu.
  • Przeciwdziałanie anemii: Chlorofilin, rozpuszczalna w wodzie pochodna chlorofilu, badany jest pod kątem stymulowania produkcji czerwonych krwinek.
  • Właściwości przeciwnowotworowe: Wstępne badania sugerują, że chlorofil może oferować ochronę przed niektórymi rodzajami nowotworów.

Proces ekstrakcji ma kluczowe znaczenie dla maksymalizacji korzyści płynących z chlorofilu. Rozdrobnienie suszu do postaci pyłu i dłuższa ekstrakcja oraz jak najmniejsza ekspozycja na światło słoneczne pozwalają na uwolnienie i zachowanie chlorofilu w ekstrakcie, co nie tylko wpływa na jego barwę, ale także na potencjalne właściwości zdrowotne.

Chlorofil, obecny w ekstraktach z roślin, znacząco wpływa na ich smak – im jest go więcej, tym smak staje się bardziej gorzki, nieprzyjemny i gryzący. Mimo to, oleje bogate w chlorofil oferują szereg korzyści zdrowotnych. Dla osób, które nie tolerują charakterystycznego smaku chlorofilu, dobrym rozwiązaniem mogą być ekstrakty destylowane. Pozwalają one na uzyskanie produktu o delikatniejszym smaku. Wybór między lepszym smakiem a intensywniejszym działaniem zależy od indywidualnych potrzeb użytkownika.

Umiejscowienie chlorofilu w liściu konopi.

Jak sprawić żeby ekstrakt zawierał więcej chlorofilu?

– Rozetrzeć susz na mniejsze części, najlepiej na pył. Ekstrakcje/maceracje przeprowadzając długo przez co dajemy więcej czasu żeby wszystko rozpuszczalnik się bardziej „nasycił”. Nie ma ograniczonego czasu ekstrakcji. Może to być 20 minut a nawet kilka dni.

Jak sprawić żeby ekstrakt zawierał mniej chlorofilu?

– Zachować jak największe części materiału do ekstrakcji , czyli nie rozdrabniać i nie rozcierać liści, nie rozgniatać nasion. Maceracje przeprowadzić w krótkim czasie 1 – 5 minut. Spowoduje to że kannabinoidy oraz terpeny które znajdują się na wierzchu liścia się rozpuszczą w alkoholu a nie zdążą się rozpuścić cukry, chlorofil, tłuszcze itd.

Dlaczego niektóre susze zawierają mniej chlorofilu i dają bursztynowy ekstrakt ?

Suszenie roślin na słońcu powoduje, że zawierają one mniej chlorofilu z kilku powodów. Po pierwsze, światło słoneczne, szczególnie jego promienie ultrafioletowe, rozkłada chlorofil. Chlorofil, będący zielonym pigmentem odpowiedzialnym za fotosyntezę, jest bardzo wrażliwy na światło i utlenianie. Długotrwała ekspozycja na światło słoneczne powoduje degradację chlorofilu do różnych związków, co prowadzi do zmiany koloru suszu z zielonego na bardziej bursztynowy lub brązowy.

Jednym z produktów rozkładu chlorofilu jest pheophytin, który powstaje przez usunięcie atomu magnezu z cząsteczki chlorofilu. Pheophytin ma znacznie ciemniejszą, bardziej ziemistą barwę w porównaniu do jasnozielonego koloru świeżego chlorofilu. Inne związki powstające w wyniku degradacji chlorofilu również przyczyniają się do zmiany barwy suszu na bursztynową lub brązową. Proces ten jest podobny do zmiany kolorów liści jesienią, gdy chlorofil zostaje rozłożony, a inne pigmenty, takie jak karotenoidy (dające barwy żółte i pomarańczowe) i antocyjany (odpowiedzialne za czerwone i fioletowe odcienie), stają się bardziej widoczne.

Olejek z ekstraktu który został wyprodukowany z suszu z zdegradowanym chlorofilem, za to zawiera dużo antyocyjanów.

Przy dużej koncentracji ciężko znaleźć różnice w kolorze ekstraktu, jest ok czarny. Różnica jest widoczna dopiero po rozcieńczeniu na olejek.

Zielonkawy olejek konopny Recreation w pipecie
Różnica koloru staje się widoczna po rozcieńczeniu ekstraktu na olejek.

Co zawiera ekstrakt ?

W dużej większości to kannabinoidy, terpeny, woski, tłuszcze, chlorofil, cukry i wiele innych. Zależnie od przeznaczenia ekstraktu dostosowujemy metodę ekstrakcji żeby zawierał więcej kannabinoidów i terpenów a śladowe ilości cukrów, tłuszczy i wosków lub był bardziej „full spectrum” ale musimy wiedzieć o tym że miejsce które zajmą składniki takie jak chlorofil, wosk, tłuszcz nie zajmą terpeny i cannabinoidy. Nie znaczy to że ich nie odzyskamy, chodzi o to że ekstraktu po prostu będzie więcej. Czyli podsumowując

  • Mniej ekstraktu w którym są bardziej skoncentrowane kannabinoidy i terpeny.
  • Więcej ekstraktu e którym jest mniej kannabinoidów i terpenów ale są też woski, tłuszcze, cukry

Jakie są powody usuwania chlorofilu z ekstraktu?

W procesie tworzenia ekstraktów konopnych wysokiej jakości, kluczowym etapem jest destylacja, mająca na celu oddzielenie THC oraz innych składników. Destylacja umożliwia precyzyjny rozdział i oczyszczanie składników aktywnych, takich jak kannabinoidy i terpeny, od pozostałych substancji. Dzięki temu uzyskujemy ekstrakt o wyższym stężeniu składników aktywnych, co jest szczególnie istotne w produkcji koncentratów zawierających czyste kannabinoidy i terpeny.

Usunięcie chlorofilu z ekstraktu jest kluczowe z kilku powodów. Po pierwsze, destylacja odbywa się w wysokich temperaturach i pod próżnią, co przy obecności chlorofilu mogłoby prowadzić do jego zwęglenia. To z kolei miałoby negatywny wpływ na smak i aromat końcowego produktu, potencjalnie generując substancje niepożądane.

Dodatkowo, proces krystalizacji, czyli wyodrębnienia składników o najwyższym stężeniu, takich jak CBD lub CBG, wymaga stosowania jak najbardziej oczyszczonego ekstraktu. Obecność chlorofilu mogłaby skomplikować ten proces, obniżając jakość finalnego produktu.

Z oczyszczonych w ten sposób ekstraktów tworzymy produkty, takie jak:

  • Olejki o szerokim spektrum działania (Broad Spectrum), które reprezentują naszą linie „Recreation”, zawierające naturalnie występujące w konopiach kannabinoidy oprócz THC.
  • Izolaty, czyli nasze produkty „Precision”, stanowiące czystą formę pojedynczego kannabinoidu, takiego jak CBD lub CBG, pozyskanego dzięki procesowi krystalizacji.

Dzięki temu procesowi, nasze produkty charakteryzują się nie tylko wysoką czystością i skoncentrowaniem składników aktywnych, ale także bezpieczeństwem i doskonałymi właściwościami organoleptycznymi.

Jak sprawić żeby zawierał mniej tłuszczu?

Wykorzystaj zmrożony alkohol do -60°C do przeprowadzenia ekstrakcji, proces ten określa się mianem krioekstrakcji.

Alkohol użyty w procesie ekstrakcji należy poddać „zimowaniu”, co oznacza jego zamrażanie poniżej 0°C. Aby skrócić czas zimowania, stosuje się niższe temperatury: dla zakresu od 0 do -20°C wymagane są 3-4 dni, natomiast dla -40°C wystarczy jedna doba. Podczas tego procesu tłuszcz rozszerza się i opada na dno naczynia.

Następnym krokiem jest filtracja alkoholu znajdującego się nad osadem tłuszczu. Należy go przesączyć przez filtry o gęstości 10-20 mikronów, aby oddzielić pozostały tłuszcz, który osadza się na filtrze, a alkohol może swobodnie przepłynąć.

Po odparowaniu alkoholu otrzymujemy ekstrakt o wysokim stężeniu kannabinoidów.

Ważne jest, aby unikać rozdrabniania nasion podczas procesu, ponieważ zawarty w nich tłuszcz nie rozpuści się, jeśli do ekstrakcji użyjemy rozpuszczalnika schłodzonego do temperatury poniżej -60°C.

Dlaczego krótka ekstrakcja i maceracja dadzą mniej chlorofilu? Czyli ciemnego koloru?

Kannabinoidy i terpeny znajdują się na wierzchu liścia i kwiatów, łatwo rozpuszczają się w alkoholu i tłuszczach. Dlatego nie musimy długo macerować suszu konopi ponieważ wystarczy jego „przemycie” lub spłukanie. Wtedy trichomy w których znajduje się żywica rozpuszczają się w rozpuszczalniku.

Dlaczego olejki są jaśniejsze od ekstraktu?

Olejki konopne są jaśniejsze od ekstraktów głównie ze względu na proces ich rozcieńczania. Ekstrakty charakteryzują się stężeniem od 30 do 85%, natomiast olejki zwykle mieszczą się w przedziale 5 do 30%. Osiągnięcie wyższego stężenia może sprawić, że olejki staną się zbyt gęste do pobrania pipetą. Często olejki o stężeniu 30% lub wyższym tworzone są z czystych kanabinoidów, które wcześniej zostały sproszkowane i oczyszczone z zanieczyszczeń, w tym z chlorofilu, co wpływa na ich jaśniejszy kolor.

Dodatkowo, poprawienie właściwości olejków możliwe jest poprzez ich filtrację za pomocą ziemi okrzemkowej oraz glinki białej, które skutecznie wiążą metale ciężkie i inne zanieczyszczenia. Takie działanie nie tylko oczyszcza ekstrakt, ale również przyczynia się do jego rozjaśnienia. Różnorodność kolorystyki, zapachu i gęstości ekstraktów wynika z różnych metod pozyskiwania oraz rodzajów suszu. Zmiana partii i stosunek różnych substancji są celowe, by uniknąć przyzwyczajenia organizmu do jednego rodzaju ekstraktu, co może zwiększyć efekty terapeutyczne.

Warto skupić się na zawartości składników aktywnych, a nie na kolorze czy konsystencji ekstraktu. Każdy ekstrakt posiada unikalne właściwości i zastosowania.

Czym są olejki Full Spectrum, Broad Spectrum i Izolaty?

W świecie ekstraktów konopnych wyróżniamy trzy główne kategorie produktów: Full Spectrum (pełne spektrum), Broad Spectrum (szerokie spektrum) oraz Izolaty. Różnią się one składem, poziomem oczyszczenia oraz zastosowaniem, co wpływa zarówno na ich działanie, jak i preferencje użytkowników.

RodzajSkład i działanieNajważniejsze cechy
Full SpectrumPełne spektrum naturalnych związków konopi, w tym śladowe ilości THC.Silne działanie terapeutyczne wynikające z efektu świty.
Broad SpectrumWiele kannabinoidów i terpenów, ale bez THC.Działanie synergiczne, jaśniejsza barwa i delikatniejszy smak.
IzolatJeden kannabinoid, najczęściej CBD lub CBG, o czystości powyżej 98%.Precyzyjne dawkowanie, brak THC, zapachu i smaku.

Olejek Full Spectrum

Olejek typu Full Spectrum zawiera pełne spektrum związków aktywnych występujących naturalnie w konopiach, takich jak kannabinoidy (CBD, CBG, CBC, CBN, śladowe ilości THC), terpeny, flawonoidy, chlorofil, woski i tłuszcze. Jest to najbardziej „surowa” i naturalna forma ekstraktu.

Zaletą olejków Full Spectrum jest ich silne działanie terapeutyczne wynikające z tzw. efektu świty (entourage effect), polegającego na synergii wszystkich składników aktywnych. Dzięki temu mogą być bardziej skuteczne w leczeniu przewlekłych dolegliwości.

Wadą może być obecność THC, co wyklucza ich stosowanie przez osoby poddawane testom narkotykowym. Dodatkowo, zawartość chlorofilu i innych związków roślinnych może wpływać na intensywny smak, zapach oraz ciemniejszy kolor olejku.

Olejek Broad Spectrum

Olejek Broad Spectrum to forma pośrednia między Full Spectrum a Izolatem. Zawiera wiele kannabinoidów oraz terpenów, ale nie zawiera THC. Produkty tego typu uzyskuje się najczęściej poprzez dodatkowe oczyszczanie ekstraktu Full Spectrum, usuwając z niego THC i inne związki niepożądane.

Zaletą Broad Spectrum jest nadal występujące działanie synergiczne przy jednoczesnym braku THC, co czyni te olejki bezpiecznymi dla kierowców, sportowców oraz osób objętych kontrolą substancji psychoaktywnych. Olejki te są też zazwyczaj jaśniejsze i delikatniejsze w smaku.

Minusem jest nieco słabsze działanie terapeutyczne niż w przypadku Full Spectrum, ponieważ usunięcie THC może ograniczyć efekt terapeutyczny.

Izolaty

Izolaty to najbardziej oczyszczona forma produktów konopnych. Zawierają wyłącznie jeden wyizolowany kannabinoid, najczęściej CBD lub CBG, w postaci krystalicznej o czystości powyżej 98%. Otrzymuje się je w procesie krystalizacji oraz destylacji ekstraktów.

Ich zaletą jest precyzyjne dawkowanie i brak jakichkolwiek zanieczyszczeń. Są całkowicie pozbawione THC, co gwarantuje bezpieczeństwo nawet w najbardziej wymagających zastosowaniach medycznych czy farmaceutycznych. Nie posiadają zapachu ani smaku, dlatego mogą być stosowane w produktach spożywczych i kosmetycznych.

Wadą izolatu jest brak efektu full spektrum, co oznacza, że działanie terapeutyczne może być słabsze niż w przypadku olejków o szerszym spektrum.

Jasnozielony olejek konopny Precision w pipecie
Produkty Precision powstają z pojedynczych, wysoko oczyszczonych kannabinoidów.

Podsumowanie

Wybór odpowiedniego typu olejku zależy od indywidualnych potrzeb użytkownika. Osoby poszukujące maksymalnej skuteczności terapeutycznej wybiorą Full Spectrum, ci, którzy unikają THC – Broad Spectrum, natomiast Izolat będzie idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy potrzebują czystego, precyzyjnie dawkowanego składnika.

Michał Zieliński - Bio Haki

Świadome zdrowie zaczyna się od nauki i natury.

Jestem Michał Zieliński — tworzę zaawansowane nutraceutyki oparte na badaniach naukowych i praktyce biohackingu, pomagając świadomie wspierać zdrowie i długowieczność.

Na stronie BioHaki.pl dzielę się rzetelną wiedzą opartą na badaniach naukowych i praktyce biohackingu, pomagając świadomie zarządzać zdrowiem.

Zapraszam także do sklepu hextra.pl, gdzie znajdziesz starannie opracowane produkty stworzone z szacunkiem do organizmu i nauki.