Kapusta morska - BioHaki.pl - Biohacking oparty na nauce

Print 🖨 PDF 📄 eBook 📱

Jej liście w 5% składają się z soli kwasu alginowego. Neutralizują mnóstwo szkodliwych substancji, z którymi regularnie stykają się mieszkańcy dużych miast (sole metali ciężkich i radionuklidy). Kapustę morską można spożywać w każdej postaci. Sposób przyrządzenia praktycznie nie wpływa na zawartość leczniczych soli. Warto zjadać do 300g morskiej kapusty dziennie. Ostrożność muszą zachować osoby z chorobami tarczycy lub przerostem tkanki nabłonkowej i łącznej zrazików i przewodów sutka w postaci włóknisto – torbielowatych zgrubień i torbieli (mastopatia).

W tym artykule znajdziesz: Ukryj

1 Działanie terapeutyczne

2 Dawkowanie

2.1 Krótka informacja czym jest

2.2 Jak powstała / Skąd pochodzi

2.3 Skutki uboczne stosowania

3 Źródło:

4 Świadome zdrowie zaczyna się od nauki i natury.

Działanie terapeutyczne

Dzięki glukozynolanom, które po aktywacji (przez mirozynazę) mogą przekształcać się w izotiocyjaniany – substancje badane pod kątem działania chemoprotekcyjnego (m.in. wspierającego ochronę komórek przed uszkodzeniami)
Flawonoidy wspierają działanie antyoksydacyjne, co może przyczyniać się do ochrony przed stresem oksydacyjnym (choć dane konkretne dla tej rośliny są ograniczone)
Jako warzywo – dostarczanie witaminy C i minerałów (wspieranie odporności, metabolizmu)

Na obrazku widnieje Kapusta morska — Kapusta morska – poznaj działanie terapeutyczne!

Dawkowanie

Nie ma ustalonych, oficjalnych wytycznych dawkowania dla tej rośliny jako składnika leczniczego. Jako warzywo: młode pędy lub liście można spożywać w ilości typowej dla warzyw (np. kilka gramów do kilkudziesięciu gramów dziennie) – jednak nie można tego traktować jako substytutu leku.
Ze względu na ograniczone dane bezpieczeństwa, zaleca się ostrożność i konsultację z ekspertem przed zastosowaniem w większych ilościach jako preparatu.

Krótka informacja czym jest

Kapusta morska (Crambe maritima) to bylinna roślina z rodziny kapustowatych (Brassicaceae) o naturalnym występowaniu na wybrzeżach Europy — w strefach nadmorskich. Jej pędy, liście i młode pędy były dawniej spożywane jako warzywo i nadają się do użytku kulinarnego.

Jak powstała / Skąd pochodzi

Roślina występuje dziko na wybrzeżach morskich (m.in. Morze Północne, Morze Bałtyckie, Morze Czarne) — preferuje nadmorskie żwirowe lub piaszczyste podłoża, jest przystosowana do warunków zasolonych i wietrznych. W tradycji europejskiej była wykorzystywana od wieków jako warzywo; na przykład w Anglii wspomina się o jego zbiorze i spożyciu już w XVIII w.

Skutki uboczne stosowania

Brak szeroko udokumentowanych badań bezpieczeństwa. Potencjalne ryzyko obejmuje:

reakcje alergiczne (jak przy innych roślinach kapustowatych)
przy nadmiernym spożyciu: możliwy wpływ glukozynolanów na funkcjonowanie tarczycy i metabolizm (na podstawie analogii z kapustowymi)
interakcje z lekami lub stanami chorobowymi – brak danych specyficznych, więc zaleca się ostrożność

Źródło:

Świadome zdrowie zaczyna się od nauki i natury.

Jestem Michał Zieliński — tworzę zaawansowane nutraceutyki oparte na badaniach naukowych i praktyce biohackingu, pomagając świadomie wspierać zdrowie i długowieczność.

Na stronie BioHaki.pl dzielę się rzetelną wiedzą opartą na badaniach naukowych i praktyce biohackingu, pomagając świadomie zarządzać zdrowiem.

Zapraszam także do sklepu Toplanta, gdzie znajdziesz starannie opracowane produkty stworzone z szacunkiem do organizmu i nauki.

O mnie

Baza wiedzy

Sklep Toplanta.com

Data publikacji: 14.10.2025