Działanie terapeutyczne
- Przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze – hamuje wzrost drobnoustrojów
- Wspomagające układ odpornościowy – zwiększa aktywność komórek odpornościowych
- Kardioprotekcyjne i przeciwmiażdżycowe – obniża poziom cholesterolu całkowitego i LDL, wspiera prawidłowe ciśnienie krwi.
- Przeciwzakrzepowe – zmniejsza agregację płytek krwi.
- Przeciwutleniające – neutralizuje wolne rodniki, wspiera ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym.
- Wspomagające trawienie – pobudza wydzielanie soków żołądkowych i żółci.
- Wspierające profilaktykę infekcji dróg oddechowych – stosowany tradycyjnie przy przeziębieniach i grypie.
Dawkowanie
- Świeży czosnek: 2–5 g dziennie (ok. 1–2 ząbki)
- Proszek z czosnku: 300–1000 mg dziennie (zawierający 1,3–3,6 mg alicyny)
- Ekstrakty standaryzowane: 600–1200 mg dziennie, w 2–3 dawkach podzielonych
- Nalewki (tinctura Allii sativi): 2–4 ml dziennie
Zalecenia oparte na danych Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) i European Scientific Cooperative on Phytotherapy (ESCOP).
Krótka informacja czym jest
Czosnek (Allium sativum L.) to roślina z rodziny amarylkowatych (Amaryllidaceae), wykorzystywana jako surowiec zielarski i przyprawa o silnych właściwościach prozdrowotnych. Stosowany jest w postaci świeżych ząbków, ekstraktów, proszków i olejków.
Jak powstała / skąd pochodzi
Czosnek pochodzi z Azji Środkowej, gdzie był uprawiany już ponad 5000 lat temu. Znany w starożytnym Egipcie, Grecji i Rzymie jako środek wzmacniający i ochronny. W tradycyjnej medycynie chińskiej i ajurwedyjskiej stosowany w leczeniu infekcji, problemów trawiennych i chorób serca.
Skutki uboczne stosowania
- Możliwe objawy niepożądane: zgaga, nudności, podrażnienie żołądka, nieświeży oddech, reakcje alergiczne (rzadko).
- Może nasilać działanie leków przeciwzakrzepowych (np. warfaryny) oraz obniżać skuteczność niektórych leków przeciwwirusowych (np. sakwinawiru).
- Nie zaleca się stosowania przed zabiegami chirurgicznymi (ryzyko krwawienia).
Uwagi dotyczące bezpieczeństwa
Czosnek jest uznawany za bezpieczny przy stosowaniu w dawkach dietetycznych. Przy suplementacji należy przestrzegać zaleceń producenta i konsultować stosowanie z lekarzem w przypadku terapii farmakologicznej.
Aby czosnek stracił swój zapach zaleca się sezonowanie.
Źródło:
- https://www.ema.europa.eu/en/medicines/herbal/allii-sativi-bulbus
- https://www.fitoterapia.net/archivos/202005/final-european-union-herbal-monograph-allium-sativum-l-bulbus_en.pdf?1
- https://www.fitoterapia.net/archivos/202504/draft-european-union-herbal-monograph-allium-sativum-l-bulbus_en.pdf?1
- https://webprod.hc-sc.gc.ca/nhpid-bdipsn/dbImages/mono_garlic_english.pdf
- https://www.fitoterapia.net/archivos/202005/final-assessment-report-allium-sativum-l-bulbus_en.pdf?1
- https://www.edaegypt.gov.eg/media/vzhfrfjl/allium-sativum-l-%D8%AB%D9%88%D9%85.pdf
- https://www.termedia.pl/Herbal-medicinal-products-in-RESPIRATORY-diseases-STANce-of-the-Polish-PHYTOtherapy-Association-STANPHYTO-RESPIRATORY-II,95,51403,1,1.html
- https://scielo.isciii.es/pdf/ars/v62n4/2340-9894-ars-62-04-471.pdf
- https://www.ema.europa.eu/en/human-regulatory-overview/herbal-medicinal-products/european-union-monographs-list-entries
- https://www.altmeyers.org/en/naturopathy/garlic-142910
Świadome zdrowie zaczyna się od nauki i natury.
Jestem Michał Zieliński — tworzę zaawansowane nutraceutyki oparte na badaniach naukowych i praktyce biohackingu, pomagając świadomie wspierać zdrowie i długowieczność.
Na stronie BioHaki.pl dzielę się rzetelną wiedzą opartą na badaniach naukowych i praktyce biohackingu, pomagając świadomie zarządzać zdrowiem.
Zapraszam także do sklepu Toplanta, gdzie znajdziesz starannie opracowane produkty stworzone z szacunkiem do organizmu i nauki.
Data publikacji: 14.10.2025
Musisz być zalogowany, aby dodać komentarz.