Witamina C - BioHaki.pl - Biohacking oparty na nauce

Kwas L-askorbinowy (główna substancja biologicznie czynna)
Sole askorbinianów (np. askorbinian sodu, askorbinian wapnia – stosowane jako formy suplementacyjne)

Działanie terapeutyczne / Na co pomaga:

Wspomaganie prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego
Udział w syntezie kolagenu – korzystny wpływ na skórę, dziąsła, chrząstki i kości
Właściwości antyoksydacyjne – neutralizacja wolnych rodników
Wspieranie prawidłowego wchłaniania żelaza niehemowego
Udział w procesach metabolicznych (biosynteza karnityny, neuroprzekaźników)
Zmniejszenie uczucia zmęczenia i znużenia
Profilaktyka i wspomaganie leczenia stanów niedoborowych (szkorbut)

Obrazek przedstawia literę C ułożoną z pomarańczy

Efektywne porcje (dawkowanie):

Zalecane spożycie dzienne (RDA) wg EFSA dla osób dorosłych: 80 mg/dzień
Zakres stosowany w suplementacji: 100–1000 mg/dzień, w zależności od potrzeb (np. zwiększone zapotrzebowanie w okresach infekcji lub u osób palących)
Górny tolerowany poziom spożycia (UL): 2000 mg/dzień (nadmierne dawki mogą powodować zaburzenia żołądkowo-jelitowe)

Opis substancji (pochodzenie, historia, zastosowanie):

Krótka informacja czym jest:

Witamina C to organiczny związek chemiczny o właściwościach kwasu, niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Jest rozpuszczalna w wodzie i pełni rolę kofaktora wielu enzymów. Występuje naturalnie w owocach i warzywach (np. dzika róża, czarna porzeczka, cytrusy).

Jak powstała / skąd pochodzi:

Pierwsza izolacja witaminy C nastąpiła w 1928 roku przez węgierskiego chemika Alberta Szent-Györgyiego, który później otrzymał Nagrodę Nobla za swoje odkrycie. Tradycyjnie niedobory witaminy C (szkorbut) były znane już w starożytności, a sok z cytrusów stosowano na statkach w celu zapobiegania tej chorobie.

Inne istotne informacje:

Dostępna w formach naturalnych (z ekstraktów roślinnych) i syntetycznych (chemicznie identycznych z naturalną)
Powszechnie stosowana w suplementach diety, lekach OTC, kosmetykach (ze względu na właściwości antyoksydacyjne)
W Polsce nie ma ograniczeń prawnych w sprzedaży witaminy C jako suplementu diety (zgodnie z ustawą Prawo farmaceutyczne i wytycznymi URPL)
Forma podania: tabletki, kapsułki, proszki, krople, iniekcje (leki Rx)

Obrazek przedstawia przekrojoną pomarańczę z pipetą, w której jest witamina C

Skutki uboczne stosowania:

Przyjęcie bardzo dużych dawek (>2000 mg/dzień) może wywoływać biegunkę, nudności, kolki jelitowe
U osób z zaburzeniami metabolizmu żelaza (np. hemochromatoza) suplementacja powinna być skonsultowana z lekarzem
Nadmierna suplementacja może zwiększać ryzyko powstawania kamieni nerkowych u osób predysponowanych

Uwagi dotyczące bezpieczeństwa:

Witamina C jest generalnie uznawana za bezpieczną (GRAS – Generally Recognized as Safe)
Należy stosować się do zaleceń producenta oraz wytycznych instytucji zdrowia publicznego
W przypadku chorób przewlekłych, ciąży lub karmienia piersią suplementacja powinna być skonsultowana z lekarzem